[西式食譜] 沙朗牛排

zactlion1899

【材　料】 5.39.217.77! H4 y8 P; S) r' M2 `: ], |
沙朗牛排  200公克
; u% h2 o8 M- W3 V* Q% I  C) a公仔箱論壇馬鈴薯塊  40公克 公仔箱論壇+ V9 h5 p& T% y" P
紅蘿蔔塊  40公克
# t1 ]9 n* z# W( @" ]- Y! G公仔箱論壇沙拉油  2大匙
4 q0 B5 ]6 r3 B: F( k【調味料】 3 I3 y1 s5 S5 v
黑胡椒醬  120cc / G3 ]1 h" r' E& ~& I
鹽  1/2小匙 ! V( C' t5 ^- W- H- M6 P' P+ X
【做　法】
4 i% M; \/ K$ N. ?5 y  z" x, B. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。5.39.217.772 H4 v2 a; o0 y1 A, E: H! k, a6 h
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2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。
5 S9 P4 A2 H' l. \7 }/ A3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 e/ H$ \* i+ N% J
3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。