越南米紙炸春卷 (素)春卷汁 : (所有材料拌勻即成)
% A. ]% O* Q+ e& f" `# [/ o糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- T! M% ~6 b5 @8 |; W0 \
白醋 / 檸檬汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# r5 J8 y% e3 |& O
豉油 / 魚露 2 湯匙 * h: Z% z) A( V5 N& d, ~' n1 G
紅蘿蔔絲 少許2 T* l8 k: h/ Q" J+ H/ [" X
水 1-2 湯匙 (來稀釋沾汁，慢慢加入試味)
+ e W: ^/ ~$ [2 V/ Y. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粒 1 湯匙 (選擇性)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V$ ]& m; d: P& M
紅辣椒 1 隻 (選擇性)公仔箱論壇3 }" I& g7 S8 Y6 Q7 L
芫茜 少許 (選擇性). N4 a2 P( o2 N4 M% F
公仔箱論壇* a5 Z2 [1 S; `3 J. U5 y- c5 w# H
春卷餡材料 : 公仔箱論壇" R6 G, A7 Z$ k$ u+ s9 D( r+ K
板豆腐 (嫩豆腐) 半磚
/ S- i( E7 o% ^, O; E, K9 P5 btvb now,tvbnow,bttvb粉絲 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u' n6 \) N W
冬菇 3 隻
/ C; Z2 U$ m% X$ K F- Z紅蘿蔔絲 半杯
! u- L2 U) d- t; [, | E: p6 @公仔箱論壇木耳絲 半杯
! w# x/ _' J2 V" t! E公仔箱論壇紹菜 / 黃芽白絲 1 杯
& q0 W, r1 c+ {: c% v' i0 @九層塔 少許 (選擇性)tvb now,tvbnow,bttvb5 t+ H( L4 J3 R3 |! s
薄荷葉 少許 (選擇性)
' u( W3 x2 H* _2 L4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ Z7 p @# t8 i2 x0 o
包春卷材料：5.39.217.774 s* |5 f) Z- e8 l7 u
生菜葉 數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }, M' h* m# ]
越南超薄米紙
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調味料：(份量只是約數，視個人口味加減)tvb now,tvbnow,bttvb. @9 P& t1 |! m* h* _* t& @
糖 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: R0 G- {3 u- U) N
鹽 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |4 m, z& d7 W6 \' j( G$ I
麻油 少許- t: v& v# C2 Z% c7 S8 \% U
胡椒粉 少許公仔箱論壇* {$ n8 L) A1 f& d$ d3 |+ K
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做法 :. J8 h8 ~7 F; l7 `# n/ z. ]/ A
1. 冬菇浸軟切絲，備用5.39.217.775 J3 Z7 x# q5 R5 V |' \
2. 木耳絲浸軟，備用
0 @7 _ P1 R4 d8 O" f. E3. 粉絲浸軟剪小段，備用
0 M; }" s4 a8 x8 t& \( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 紅蘿蔔及紹菜洗淨乾水，切絲，備用
- o, ?; [* p' ]; Q; q3 @! a! O. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱鍋落油，放入所有材料 (除豆腐外) 炒香，加入調味料炒勻，上碟備用
' V) j: S' J; N% W7 V6. 豆腐用廚房紙吸乾水份，壓爛，加入已炒香的材料拌勻
9 @/ y1 j" k; G7. 在有深度的大圓碟裡倒入室溫水，取一張米紙浸在水裡約 30 秒，變軟之後取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?$ K1 ]$ I# r4 @# g r% A
8. 攤平在放有廚房紙的碟上，放入已拌好的餡料，捲好tvb now,tvbnow,bttvb8 T' M& U) }: s
9. 熱鍋落油，中火炸至金黃色，轉大火略炸逼出油份，上碟後再用廚房紙吸走多餘油份，即成
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加入米紙圖，希望幫到各位啦公仔箱論壇, |3 V$ L5 P9 u( x1 N
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發表於 2007-12-10 11:20 AM
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