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材料% u# R- V4 G1 o$ D5 k: D7 {
雞蛋.....3顆
0 K8 h# r" M# R2 `" I5.39.217.77太白粉水.....4小匙
6 |9 n% s/ J! f: u+ ?( s, l$ }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L5 G5 ], S; _& G. g
調味料
; D# g- k, i) n! V, x% a# M5.39.217.77魚香肉燥.....4大匙
* \! s1 w, D% n2 f6 B. a4 a' q* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k5 |( M: s2 E: K8 v' x m2 Y作法
* i4 d5 ?& _: D: i公仔箱論壇1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
- K2 s$ |8 z# O/ \1 I$ T公仔箱論壇
- F: r# M9 @/ j+ X2 D8 m K2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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: `& R, j, Q) N" J8 t& Y5 ktvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A9 F4 _: }9 R3 x4 \
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Tips
! u* L4 P E. ^& k% o5.39.217.77蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋8 ]. m% F8 b! G. D
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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