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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G( R, |. s! {. p9 v  p
材料:
; F8 O6 u5 k* R7 T. [2 h7 w$ R) v7 d雞翼.....700克
8 G' L8 H( A/ v, _  h0 B: Ptvb now,tvbnow,bttvb芝麻(烘香,裝飾用).....酌量
8 V: k$ o3 r. q青蔥 (切絲,裝飾用).....少許公仔箱論壇, `! c* Z! O& r% o! p0 }- J; U

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4 T5 l  Q5 x- f  r% r醃料:, v5 B4 J% _  e
蜜糖.....1 湯匙
' M; g( ]0 w/ G( E7 D* N生抽.....1 1/2 湯匙公仔箱論壇$ ]! u6 a& V* R% S3 `/ c( F, [
老抽.....2 茶匙
5 f( ~" v" N, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( @9 ^. o+ l( V3 K/ C! Z; X7 N1 w
紹酒.....2 茶匙公仔箱論壇! r4 _3 k" J/ t; I( ^0 C  \
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ u& @4 E  m$ z+ }" p6 W

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2 ]( p% R- \2 x) J; {$ P5.39.217.77
* @6 Y" L( G, _1 v/ ^5.39.217.77做法:
) U! B. \* o. T! E+ d( R公仔箱論壇1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。公仔箱論壇; [6 b8 b' f$ I1 i" N- Q$ L

$ B8 p0 d& }# t; J9 o' z2 d公仔箱論壇2.預熱焗爐至 180C.tvb now,tvbnow,bttvb% B, ]0 D" c, `9 S
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。! L  x) M; s8 n7 y
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