材料:
* N4 l; b0 v' k: m5 w, L0 n板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯
7 }% ]& X/ X7 j. g
+ J2 {( O$ b) J! J! T# v3 k公仔箱論壇
4 N* M5 X8 @7 n( m2 X7 t( Y做法:
7 [3 A/ l# s( p7 c1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。
3 B) [( A0 X# c9 a, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w8 C+ ^3 c r
2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。* A, M2 q1 e9 k: A0 f5 s: Z+ _, }
* q9 j- ~+ x1 k! T5 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m# ]( Z3 c8 a
公仔箱論壇 U" p0 X% d6 Y; g3 |( n* ]
4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。公仔箱論壇0 U$ b# Y) W( r$ [9 Z# D$ `
|
發表於 2014-12-18 04:07 AM
| 