[中式食譜] 香草椰漿雞槌

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材料:     
0 r; t/ h4 v# O2 [公仔箱論壇雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升5.39.217.777 o5 C9 M! B  I2 }$ a5 |- N
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調味:     
8 F# b5 z7 L2 p+ M/ i# y+ n2 A4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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5 X; ]7 }  ?5 g! jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
0 _3 ~& h. m" Z( X/ T5 J) X2 Z6 H1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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- e7 E2 r( m- q, J: [6 d! D公仔箱論壇3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。5.39.217.770 z! a+ p; O8 ^) l9 ^- \, N

) m/ ~1 v* Q" E* H4 vtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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3 t: v" c6 O+ H- B1 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。+ J8 S4 F3 d4 v" C

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