材料:
0 |! E5 `; j6 F( G$ ^: h4 M1 U g公仔箱論壇雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升3 l- L$ k6 N& n7 g% \1 Z y
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8 p2 j) a9 ~; D3 f$ M3 T調味: 公仔箱論壇8 O7 r+ y4 a; _( k; A2 H
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許5.39.217.77$ E, w8 o8 N' ^8 M2 o5 p
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5 `$ V' S; ^1 R- q& Ctvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h) M6 o( E) D- O
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。5.39.217.77- G% H$ e, W: v2 ^
+ e5 C( D9 P' R' C. e' Q% I2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。! q0 Q" z9 a6 Z6 D
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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