材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J; X9 k2 Z" y3 f5 o
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）5.39.217.77' Q% I [3 U6 {' {# q" U) M6 R( ~
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3 _' x) I1 w6 K1 K' P' u7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇7 B* f4 m4 d |0 E! a
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
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9 {3 t" p U6 A1 y: M3 d' _5.39.217.77香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙, u1 c: p: }% @ Y ?
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做法:
2 [# K U/ R6 n! q7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .tvb now,tvbnow,bttvb3 s0 @. B/ w" o' |: I3 [1 X* M
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。- R N1 N0 ~" |; n# ^
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。" Y; {5 ]3 f" s
# f# d6 t8 c% p( D$ f4 s! ?公仔箱論壇5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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