材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 N. H" ^; a! b
雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）
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' @" c! M8 d& S3 d. j7 z$ ~5.39.217.77調味涼拌汁：
6 l9 Z, y; n' q) l公仔箱論壇花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量
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9 S1 |8 w1 R0 y5.39.217.77做法:
7 C3 t) z! m. M n$ d% x1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。
/ O' @7 H/ ]! W, m7 S& D! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S0 _3 G9 d9 K" E2 _6 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 A: ~$ X. h* O" Y8 e' k1 q2 s
: [# T# [0 C; S( q- G3 g3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \( m2 L! M( H+ K
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4. 涼拌汁材料拌勻試味。
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$ K6 g) K( I$ J. i5 F" ]% S6 r* G5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。
8 v, S8 }( G2 {5 p7 W9 T# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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