返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香草椰漿雞槌

材料:     
/ L8 I& ]: g" y公仔箱論壇雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
2 f& h- F& |% q# }
' Q5 f; D  H3 a/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `. m1 T' F2 Q1 _6 \
調味:     
) J* c: I  I$ B! K2 \# h2 f8 w) W# e5.39.217.77黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
) g. r1 k" M: U- T7 w* }
" Y8 q5 ~: U' _8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t& g  b, g( T公仔箱論壇做法:     
( q$ B- J  E" e& I3 W; b公仔箱論壇1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
! Y( m) k/ t1 \9 v公仔箱論壇
% |" M" z* E1 x% U2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。
! g) Y9 C  z; x! E% X/ m% S公仔箱論壇7 ^/ Z* @3 Z- `; X& \/ |* K, u
3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: X6 j8 A- i7 S# V: q) C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ s" Z9 |* I# h2 V( p" Y
4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。8 s- |" ^9 J0 h7 V* _
5.39.217.77. u1 v, B& J. V) V* O6 Q- d1 Z1 e8 W
5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。
( P( H1 f& y' u; Y' g" T
% U( O1 `2 P' O# Q& n/ B7 e( J
返回列表