北歐餐廳FINDS炮製了七道菜聖誕餐（$888/位），由總廚Jaakko Sorsa帶來北歐地道菜式，讓客人品嘗與別不同的節日大餐。前菜聖誕精選拼盤（圖A），有齊四款北歐傳統冷盤，當中最特別是輕煎黑胡椒茴鴨肉粒，伴以用鴨胸打成的醬汁，入口充滿鴨香味。
. l* f, T# L$ V1 |tvb now,tvbnow,bttvb
; o& A8 z0 P% n D品嘗完前菜，侍應奉上以聖誕酒Glogg造成的雪葩，清爽富酒香味，可用來清新味蕾。主菜有焗黑毛豬柳及Medistekaker炸肉餅（圖B），後者以免治豬肉炸成，外脆內嫩，是挪威節日菜式之一。此外，餐廳亦供應除夕餐（$988/位），菜式同樣豐富，想一試北歐菜便不可錯過。公仔箱論壇5 g/ g* S( A. N, ]% ^6 [
' W. V4 \: N( G) K# B3 v- o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 l4 \5 S) ?' l3 V2 i9 o
地址：尖沙嘴金巴利道帝樂文娜公館公仔箱論壇5 L$ \/ E7 ^. O! A! |2 g
|
發表於 2013-12-10 12:13 PM
| 