[生活小百科] 用鹽洗菜保潔

vandas

害怕青菜有農藥及暗藏蟲子？在洗菜時，在清水裡撒一些鹽，可把蔬菜裡的蟲子清洗出來。
- g8 l2 g8 w) |/ T8 h公仔箱論壇公仔箱論壇7 {: G! a/ w  q& @7 P
此外，鹽也可使蔬菜黃葉返綠，如果菜葉輕度變黃，煮焯時放一點鹽，顏色能由黃變綠。
! }5 i* g3 d* R- F; R3 I
, u, {! b& n7 E& ]# btvb now,tvbnow,bttvb（星洲日報／大都會）