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[中式食譜] 茶香滷肉

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7 j( h; }: }2 w- gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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* h; y3 l) e# Z9 D; I; l, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 2支
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, z' w$ @- Y" j6 V: R辣椒 1支公仔箱論壇. ^: q! D7 `8 [2 b3 ?; z9 l5 C
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茶葉 5公克9 ~" r  Y! `8 ]6 U+ A/ G

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燙好的綠花椰菜 適量3 g1 j* S- p; |! A, @

( Z7 c4 \1 s: n* a/ [# c. M【調 味 料】
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醬油100cc0 H& H2 X6 K- I9 a* r& c" b
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冰糖 30公克tvb now,tvbnow,bttvb. W7 n- ]1 D1 [) e, r

* w* s$ _* {/ R/ x2 F5 x公仔箱論壇米酒 30㏄5.39.217.777 j. u2 y$ v$ L- C. b7 c( }

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【做  法】' i! y# T! m5 F3 a1 Y
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1.五花肉洗淨切大片狀,放入滾水中燙至外觀變白後,取出沖水後,略搓洗乾淨備用。, ]( P' L/ s4 u4 p) i% S

- L9 k) a: ~; @- K: M" B2.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。
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3.青蔥洗淨瀝乾切段;薑洗淨瀝乾切片。
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$ {. J- ^, P: }) e& [. f/ t& c) h5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取深鍋,放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後,將作法2的五花肉片放入滷汁中,煮至再次沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味。: b2 J' p4 W# D/ V! E5 t- L

* V. j) i( t7 D7 u公仔箱論壇5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘,再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。5.39.217.77* [# m1 F! o" ^6 S
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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