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2 A/ c1 z- n0 }- i( J# e+ q公仔箱論壇【材 料】
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+ n ^1 X. k8 P: `5 W; _5 F五花肉600公克
! m) O& U) {" ?# W/ C& @公仔箱論壇 2 F. w& H' Y" D: `" a$ }
青蔥 2支
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* O% T2 J& l; R' \) M薑 1塊
+ Y" q% i4 w& R4 g5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }# ^$ M u: k- ]3 H辣椒 1支
, R8 A _) z4 m/ L( s. J" }& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 Q+ {# ^ q& _( d* B. j4 Y
茶葉 5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 |7 b+ M: r5 r5 l
5 j6 {4 J' B1 R. x6 S水 500㏄
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燙好的綠花椰菜 適量( d3 {/ ]7 k% ^
. u! Z$ X* a4 e0 z* z( L公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.770 b- N9 k9 x7 D. T& V! S
% Z: w& E- r1 F! V: U; q- Z6 I8 X5.39.217.77醬油100cc
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冰糖 30公克
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! _/ z( v# `. W6 o" ~米酒 30㏄5.39.217.77" K3 A0 H' p* ]2 k8 g+ U
) Z) T. Y1 E9 f) z0 a7 q5 @2 F5.39.217.77八角 2顆
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# X# E5 j$ I& ?6 C- j公仔箱論壇【做 法】; W* n4 v ]3 ]! o4 q) J. A: P# X
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1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。; j( K0 g5 q. X" n" T# S2 `
; t3 X4 h5 A/ G1 a. i `; l2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y/ {7 j) l, H, |) a+ F
4 u4 ~: {7 D3 ^: y6 G3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。公仔箱論壇! h' r( ~, b8 S; G% @
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4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。5.39.217.77& n- ]9 L# V* |3 G5 \8 n9 x: D
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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