■ 材料 :5.39.217.77' ?( ^9 S+ q$ B$ C
蝦膠 6兩$ q) r) m% c* a" j& e& O
麵包糠 適量
1 R! n( U$ p* _; l芝士條 2條公仔箱論壇" b' n, g$ A6 L: ]4 U# d
■ 汁料 :
+ P7 t& I: \0 R8 T3 W' I( b鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [8 Z3 k9 |/ w3 m% s3 N
雞粉 少許公仔箱論壇4 P5 F+ \5 ?; }
$ a$ Y7 T: b2 |+ w# [; J- L9 X5.39.217.77■ 做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W1 E) T! L9 U8 K1 A7 b9 V) x% S
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。公仔箱論壇6 c1 P% B. @3 U X# ]/ ?: D3 T n
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。' J. Z, H3 f/ A$ z
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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