材料 2 c6 z- r' p7 s( z9 O
朱古力/不含奶類植物牛油（室溫放軟 15分鐘）/黃糖各 130克、蛋 1隻、不含穀膠麪粉 220克、發粉 1/2茶匙5.39.217.77* w; }7 m! C. X5 q! M0 d" Q
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朱古力糖面% L9 c1 x6 G3 i9 L" _! {
不含奶類植物牛油 110克、糖霜 150克、無糖可可粉 1 1/2湯匙、豆奶 2湯匙
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G7 e7 `1 E3 B: @, r做法
7 L3 w+ K& H2 Z) X6 T+ U- mtvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力隔熱水坐溶。
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2 Q: G/ ?" ?. i9 n公仔箱論壇2.植物牛油加入黃糖，以電動攪拌器打至軟身，加入蛋打勻，再下朱古力漿拌勻。
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3.將不含穀膠麪粉與發粉過篩攪勻，慢慢拌入（ 2）。+ f5 ]( f0 A* q7 h* [# U
# F5 i" `$ `9 ^, T; \* z& i公仔箱論壇4.將朱古力麪漿倒入鋪上牛油紙的糕盤。
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5.放入預熱至 180℃焗爐，焗 30-35分鐘，取出待凉。
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; V4 T9 z( L3 c/ T- Etvb now,tvbnow,bttvb6.將所有朱古力糖面材料拌勻，塗上蛋糕面，切成方塊即可。公仔箱論壇; K! N: j# D. [, D
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發表於 2011-3-26 05:35 AM
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