| 材料 | 薯仔454克
6 A7 Y/ i" Q8 E: m3 O0 H2 s3 l- Utvb now,tvbnow,bttvb蛋白2隻/ ^% X7 h/ [. q% L, |
蛋黃1隻
Y3 ^% U8 ^* s* E+ F公仔箱論壇牛油30克公仔箱論壇2 t, Y1 _! Y' H! i* x
鮮奶80毫升
1 r& |) ` {( h+ H; P8 c5.39.217.77車打芝士40克，刨碎
3 ^" d- p# N/ c. a: i [! \- U7 f公仔箱論壇鹽及胡椒粉少許
1 z' B$ r7 r5 {& ?+ c+ X1 j& t; v5.39.217.77雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
7 I4 ]& o, r, ~5 \3 A+ f* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
) ^2 i- @1 k4 H% ]1 f r/ y( v; k公仔箱論壇3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。tvb now,tvbnow,bttvb5 N4 c9 E4 V7 L; z
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。% U7 r5 [$ @! Q* s6 W$ d, A0 V3 m& t3 j2 s
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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