[西式食譜] 小紅莓果醬

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P  ~4 j) A  g3 P$ s, ?
鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- h- d6 S1 B! J2 F: g
1.將爛掉的小紅莓揀去，並將小紅莓清洗淨。% o/ [: W, j0 N9 T/ b* l
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2.水、橙汁、糖倒入煲，以大火煮至滾起後收細火，煮約 5分鐘至濃縮。
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3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻，煮 15分鐘，不時攪拌至稠身後，放入攪拌機打至滑身。
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4.倒入玻璃瓶封好，攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。
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' E1 \& Z7 a$ B, m; F% m) W自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。0 V9 B7 e/ ~" |