[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：
" ~3 B; m0 v/ [' G2 w. ]0 ]8 z! la. 牛尾約一磅5.39.217.77: @! V4 S/ ]: u+ T
b. 洋蔥1個
! ?. x. i, B7 z3 y) [$ ?7 Bc. 甘荀1個
  n* w& Q5 N1 C' x! b3 A- n公仔箱論壇d. 紅酒約100ml+ J% h; ~; j4 v- U$ p  F6 F
e. 清雞湯150ml
3 }* P) X' E$ ]/ ^tvb now,tvbnow,bttvbf. 水500mltvb now,tvbnow,bttvb+ U7 v8 l3 c; ~1 T% O: b
g. 牛油1湯匙
# Z' j/ ^# x5 u6 Mh. 糖2茶匙
- p/ M' z, |4 G* j/ Ki. 鹽1茶匙公仔箱論壇6 M" [* [# p. g
j. 茄膏2湯匙
( ^( n, z) J7 m) y& b5.39.217.775.39.217.77( P# y! V8 x& `* Y: u: D! y! r
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j$ p+ o6 v8 {) @
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用5.39.217.77+ o1 O# U+ K+ b. t, N
2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)9 Z% x6 ?; A% p
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
6 B5 B/ K" R1 g+ e! I) o" N) `7 m4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。