[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：公仔箱論壇: C2 M+ [$ R5 q& y" J7 ^7 F7 i
a. 牛尾約一磅
: R0 }' _' h( {3 o5 P+ \b. 洋蔥1個
- X5 B1 P: ?8 y4 q* itvb now,tvbnow,bttvbc. 甘荀1個
- N+ }) k/ D7 K, W6 q: g9 c: u; T" Etvb now,tvbnow,bttvbd. 紅酒約100ml
6 Z! A# `, y4 Z- ?- W  q- q' J5.39.217.77e. 清雞湯150ml
4 b" ~9 V$ |4 ~* D8 Q5 @- cf. 水500ml
/ s1 f) c8 i: k# \+ K, Sg. 牛油1湯匙5.39.217.771 K; j8 u8 f3 A& @  q& g
h. 糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  \$ a. I+ w, A0 Y& h8 x
i. 鹽1茶匙
2 G' G6 k0 g* e0 @5.39.217.77j. 茄膏2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D6 _3 _& c3 h

' `; Z3 H, W: N: B! j- O5.39.217.77
" l* ?  h9 Y( }# f# c% y# b# Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
( v4 }7 l  l. f! G7 g1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
% J5 t6 \: M# ?" `- t& h2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
0 @7 ^( p' c- P1 C8 A8 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d# N' {+ \- f  V1 v
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。