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% }+ w n9 {8 q0 A9 b7 N9 R公仔箱論壇材料; r: Y, t6 A: P: X! L) S
糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒" C) R4 a9 ^1 P% o, S
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糖水料 a u+ ^, q' f$ G5 T0 @5 {2 D1 g
糖 8湯匙、水 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A) ^2 p! q/ }, \/ ~2 b% k
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做法 " a8 i1 | `- u/ c1 w' r, H
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
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, f# s8 X' m3 }0 g* ]3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
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4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A% G) V# g( ?
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X% w; [ ^7 J) T0 l& i, o$ \; U0 I
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6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。公仔箱論壇+ B$ x% b: m$ B8 N$ G
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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