电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。 公仔箱論壇+ X5 U3 t$ n4 [/ Y! |7 O; ?3 b
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枸杞叶猪肝汤& a, d( T8 F3 c5 I5 _
4 U9 q6 r2 s3 D 配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。3 G8 t" [5 l( L( j, x
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制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。
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! ]9 ^5 ?) V: q" X$ C 功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M$ s: B6 R, W/ {5 T
0 S( S6 E6 Q) } 夜明砂蒸猪肝
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配料 猪肝150g，夜明砂10g。
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制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g4 t. \6 z8 o7 Q1 M, Q6 _, J
0 u5 M: M* W( B. m, U- L- O 功效 主治视力衰退、眼疾。
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7 c3 O/ p) D2 |& n6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 朱砂蒸鸡肝) o2 D, @- c' u ?
2 f0 G. K6 d' a6 b% x 配料 朱砂3g，鸡肝2副。
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9 t* e3 j. Q& Y; e6 w公仔箱論壇 制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。5.39.217.77. z" T* B* _+ x( O1 I
+ e9 } _ \. Mtvb now,tvbnow,bttvb 功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。
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枸杞叶羊肾粥
0 q3 n4 m- J9 o I+ G8 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 C ?+ n4 f. Q; F$ O4 b# w
配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。
. ?+ g! w& \% I9 K4 y6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H- e6 M! d9 i, P0 G# @) w
制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。tvb now,tvbnow,bttvb V- \, j) @+ H9 k" z
5 x. E- n; [+ U5.39.217.77 功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”
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4 U! @) @1 Y, U 枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。
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& V# n, k! K- K- B; D1 ^* e$ dtvb now,tvbnow,bttvb 注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。公仔箱論壇7 I4 ]2 Q* {2 [& R
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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