+ [% `: y9 O/ r0 t3 ]6 t! [" @tvb now,tvbnow,bttvbTea Chappucino $30
8 ?! b0 Q# @& q5 u, r5.39.217.77■以較濃縮的南非茶ex'special為茶的基本，做成cappuccino模樣，茶味較濃。
9 F1 G5 V/ R# I( \' G公仔箱論壇
3 ^( f. e" N# `) H% Q, _9 H* H( q+ Btvb now,tvbnow,bttvb當你仍然學《Sex and the city》的Carrie拿着咖啡在街上扮型扮潮時，你可能已經過時。正所謂潮流不斷在變，過去數年，美國人已開始愛上喝茶，連當地的Starbucks也開設tea house，可想而知喝茶已開始變成另一股潮流。香港的茶館潮亦開始出現，讓嘆茶文化變得更young。
: H: C' R2 n$ C/ I M5.39.217.77
! B) ?( U8 H! I+ C/ o o4 |5 n1 l公仔箱論壇茶室扮cafe 獨特茶味cappuccinotvb now,tvbnow,bttvb2 h" E! z. c: P& _; L( f
位於大坑的:jrink，落地玻璃加上簡潔裝修，一派cafe格局，賣的卻不是咖啡而是茶，完全將老土的喝茶文化踢走。店內焦點必定是排列在牆身的茶罐，罐上貼紙有黑有藍、有紅有橙，煞是好看。店內負責人是位年輕女子Jessica，她從加拿大讀書後回流香港，發覺本地並不流行茶店，「在美國、加拿大，tea cafe、tea bar已經很流行，當地人開始講求健康愛上喝茶，並漸漸成為飲食潮流，而美國當地的茶葉需求亦較五年前增長了約16%。」:jrink是drink的拼音，Jessica希望香港人可以喝得更健康，「一盒紙包飲品有大量糖又有防腐劑，多喝的話身體怎會健康呢？我以前也愛喝汽水，後來慢慢調節，現在已改掉了喝包裝飲品的習慣。」
$ F2 k1 V, h. I: M公仔箱論壇
9 z5 m2 m# L/ o: ^0 s- D" w/ ttvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77) d Y3 y! x P" R+ M2 y
■這部Alpha Dominche的Steampunk可用來沖泡凍茶及tea latte。
+ n8 Z* N$ u* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. Y; G, N* k0 I6 _- Z
 tvb now,tvbnow,bttvb% Q5 c9 d$ r/ ?2 ~% P
■八十多款茶葉放在陳列架上，可慢慢挑選喜愛的茶香。tvb now,tvbnow,bttvb9 i3 Q A( A( i/ _( T
5 x* {/ w/ ^1 x2 z公仔箱論壇
1 R T& c2 a: Y, G6 G5.39.217.77Arabian Mint熱茶 $28
: o' t, Q# v Q7 N5.39.217.77■帶有薄荷、薑、仙人掌花、橙皮等成份。薄荷成份入口很涼，但卻很暖身，適合感冒初起的人。% |2 ], H% l$ P- w
公仔箱論壇0 M, h8 Z: g/ u+ N9 e2 }
8 k9 x3 r; T! u9 D9 GGood Morning Sunshine凍茶 $30公仔箱論壇9 }' }) W! G8 A
■水果茶，入口涼入心扉外，陳皮香亦很突出。
" i0 X' `. X7 Stvb now,tvbnow,bttvb
3 a1 W5 K1 ]" q, Y" _7 wtvb now,tvbnow,bttvb 3 v6 s9 y" z$ ^2 A6 s
Eye Candy壺裝茶 $525.39.217.77; n1 b' h! l* m
■感覺清新，有杞子、黑莓、蘋果等，有助消除膩滯感。2 [: N- ^. `( Z% ]
tvb now,tvbnow,bttvb- ^: d- u& T# o7 V9 o5 f/ p
 tvb now,tvbnow,bttvb/ |# z$ E) n: f7 [% |% [# k
■Starbucks第一家賣茶的Teavana去年在紐約開張，帶起喝茶潮流。
% }: L" ~1 v- ~7 {$ g9 |tvb now,tvbnow,bttvb
% l8 F- ^3 ]4 v7 G冰凍水果茶 果香更突出
# q: c* J: o2 ?2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內的八十多款茶葉大部份來自南非、美加、中日台等地，並分為南非茶、烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、香草茶、水果茶及抹茶八大類。個人最愛水果茶，例如清新的good morning sunshine，帶有洛神花的嬌艷紅調，入口帶陳皮的芳香、蘋果的香甜，用來沖泡凍茶，甜香更加突出。這杯凍茶用上Alpha Dominche的Steampunk蒸氣鍋爐式虹吸咖啡機沖泡而成，這機一般用來沖調咖啡，但Jessica認為用來沖泡凍茶效果更佳，「可以設定水溫，浸泡過程亦易控制，用來沖凍茶或tea latte都好啱。」Jessica讓我試另一款水果茶，今次改以茶壺盛載，熱燙的茶湯中有杞子、黑莓、蘋果，喝一口，清新感能將昨晚聖誕大餐的膩滯一掃而空，坐在吧枱上細味，看着街上的人來人往，確實是件賞心樂事。
, Z5 K T5 T7 u6 @% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J5 S! H y* Q$ S5 S9 b2 G( R9 h公仔箱論壇店內另一特色茶品便是tea chappucino，以較濃縮的南非茶ex'special為基調，加入奶打成，加上豐厚的奶泡，入口如cappuccino般幼滑，茶很香很濃，身為茶怪的我卻略嫌一小杯未能止茶癮，一於打孖上，將這些潮茶喝過夠本。tvb now,tvbnow,bttvb6 H. @% h- t( l
8 I$ `7 Z- c5 y) q5.39.217.77
3 Z {6 h3 l0 k% M1 u0 y' Ktvb now,tvbnow,bttvb1 Q: f8 J) V( P# R4 \7 x- A& Z
/ j* T3 e: v2 J( W e■店內只有數個向街的吧枱位，感覺寫意。, m/ L# K% e! |/ E- l
# x4 r W; V ^/ I& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jrink
' W. f# o( M5 _; y$ K% h6 X5.39.217.77大坑安庶庇街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R. X* c+ V2 J/ k* _* P2 y
tvb now,tvbnow,bttvb' S) { n( Y5 d L: {* u, R
tvb now,tvbnow,bttvb* A! X% A6 Y) q- C( R* u
自調五味蔗糖 香薰店中的茶室 tvb now,tvbnow,bttvb# \0 b: H0 k$ p0 h h$ c
jrink走年輕人路線，而DK Cuppa Tea則走女性化路線，這茶室位於本地品牌DK Aromatherapy專門店內的一隅，賣的是以香薰為主打的茶及糕點，作為資深香薰療法顧問的店主賴錦妍（Kat）最希望將健康資訊帶給大家，「香薰店已開了12年，顧客不是做treatment便是買香薰，我希望以cafe作橋樑將喝茶及香薰的健康資訊帶給大家。」Kat堅持用紐約的有機茶葉、公平貿易咖啡、有機糖及蜂蜜，而每款拼配出不同的香薰，讓茶香更與別不同。5.39.217.77& g6 b8 d* g* m; k/ G. B
. ^2 `$ X: x0 u, ctvb now,tvbnow,bttvb
5 ]& `) e9 N! E# o3 N公仔箱論壇Sweet Paris（前）、Spice Enhancer 各$48公仔箱論壇3 h% Q8 {9 F1 L' v
■Sweet Paris味道酸酸甜甜，加點香薰糖更過癮，而Spice Enhancer則帶少許辣度，個人愛酸甜味較多。
0 k9 k- k7 W! O9 H8 g% s$ M5.39.217.770 w V$ K. P" @2 Q
 ' k2 ^( p. o3 n
Rose Cappuccino $485.39.217.77+ e. g! J3 v$ k1 s7 t' Y' T" g* u
■以玫瑰花水沖泡而成的cappuccino，還有乾玫瑰作點綴，很relax。5.39.217.77) t3 ^- C' i' ^7 b1 I6 r" `
% [% G; [4 |; Y3 M8 ~% p
+ F( T& ]' N1 F3 G/ ]+ m; S朱古力火鍋 每位$298TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P+ R* P. t7 V7 s4 `) g0 ]5 Q& m( n# e
■用上70%的朱古力漿，味道濃卻不澀，士多啤梨與朱古力最夾，而有機栗子及無花果乾卻是我的最愛。5.39.217.778 Q; P6 j2 u0 q; L" a9 j" F* z* Y
公仔箱論壇5 H X+ b5 _. y& ^8 k8 C
[img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20141226/large/fb714pzok.jpg[/img: Y. V8 n& O' w$ F
午餐 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q. F, j, e+ H2 e/ C7 ^' S, ?8 B
■輕巧的法式三文治，味道濃淡相配，最愛是加入了黑松露黑醋的沙律，芳香爽脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A) |: X' n: i+ l3 E* g& I* ?8 G) n
公仔箱論壇 F! @* {" E; c9 P3 n- O
 5.39.217.77! t" U& e* z i0 H
Pure Awakening $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o M+ s# ]& e/ X- N
■帶檸檬草及檸檬香桃木調配而成，味道不會太酸，感覺清新，而且茶身很滑。5.39.217.771 \. D# y$ ~7 W5 }9 | U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e- ]9 L* ?9 a3 T0 x4 z3 {
高壓高溫迫出茶香
; m& w, s) ?. i+ e+ z. v近日天氣較寒冷，Kat特意為我送上一杯Sweet Paris，此茶以莓香為主，用藍莓、覆莓子、玫瑰、薰衣草、呍呢拿南非茶等調校而成，味道甜甜酸酸，還帶淡淡的玫瑰及薰衣草香氣，愛花香的女士絕不能錯過，而Kat建議我下點香薰糖。這兒有六款蔗糖選擇，除原味外，還有迷迭香、佛手柑、西柚、羅勒及薄荷，全是Kat自行調配，加一小匙於茶中，以甜帶出茶香。「不少café會用茶壺溫熱着茶以侍客，這裏的茶以高壓式咖啡機沖調，利用高溫及高壓將泡好的茶迫出來，不會因泡久了而讓香薰茶變味。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V1 i* k+ H" f6 S" o4 u
# r$ R( X' w* j; J
喝一口香薰茶消除聖誕夜的宿醉感覺，心靈釋放後便要對肚皮好一點。店內剛推出朱古力火鍋，用上紐約有機朱古力做火鍋漿，食物有香蕉、士多啤梨、薰衣草蛋糕、乳酪蛋糕，還有河南有機栗子及美國有機無花果乾，栗子粉糯又香鮮，無花果乾夠鮮味，絕對是火鍋的主角。吃朱古力火鍋還附送簡單的皮膚分析，分析過後更為你免費調配一支香薰精華素（約值$500），絕對超值。 公仔箱論壇+ p# W0 y$ q1 T$ ^0 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n; a* ^1 b+ r# S% T' G$ w% ^; [1 z
: g3 c1 R% w. S+ r$ E■五款自行調配的香薰糖，有（上起）西柚、薰衣草、佛手柑、薄荷及迷迭香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e) u! d d& G3 i0 j+ F
, _7 b1 Q" |* l. h3 ]. z% e! ]
8 d6 w/ A: r c0 W; O$ ]3 ftvb now,tvbnow,bttvb■朱古力火鍋附送的皮膚分析，分析過後更會調配你個人的精華素。5.39.217.77; t# T5 N$ j% Q) H; z: T5 y8 M8 l9 }( W, I
* d. \& g3 J8 C2 M& i! ^
DK Cuppa Tea4 ?# T, b" r! T+ }5 n. I" W4 `
中環士丹頓街 |
發表於 2014-12-26 04:50 AM
| 
發表於 2014-12-28 05:55 PM
|