[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

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屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。
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源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。
) c! \9 S3 s* n+ V( r5.39.217.77蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。1 w- W; r5 ]% e) L" P

$ _  X, u5 M7 a3 V公仔箱論壇嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a% F( R/ O( V0 K

- {- v, ]% g6 n5 N2 W0 x6 k: v其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……5.39.217.77# }8 r$ X* }# @& c# R' ?
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意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……9 o9 `3 l9 T: V; `" A* s

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星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308
+ ]1 u# M: F" j5 w+ S星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328
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6 _  R  ~5 u, l4 ^$ _0 {% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「賞味。亞洲」自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb5 d  j$ V! r4 J

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鮑汁鮑螺片雪耳涼拌1 b) I7 {( K# y% w

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蓮藕肉碎蝦沙律
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# {* T4 t7 j/ i8 m5 y: M/ r6 w7 A6 R紅咖喱鴨
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麻辣牛肚雞煲5.39.217.773 m' [2 ^0 L  h# W

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3 e/ I0 x$ T0 }( z/ x5 b6 W3 Ktvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔炆牛肋骨條tvb now,tvbnow,bttvb& c! [2 F6 @* [& g2 `- t

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醬燒石斑柳( z0 J7 Z  @- z+ r! {
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豆腐芝士餅