潮流興創意甜品，將不同材料精心配搭，猶如變魔術般，每每帶來驚喜。像筆者最近光顧深水埗甜品新店，發現椰王內藏有焦糖布甸，賣相有趣，吃來清甜香滑，實為消暑佳品！文：KaKa 圖：何健勇 滑溜不過甜
7 n( O+ z9 Y' E* P* F' c* K5.39.217.775.39.217.77& k& j. Q" r- r/ Z* t) Y Z
新開業的甜入心，有別於區內老牌糖水店，最愛搞新意，除特設免費朱古力噴泉及英式果茶，更設計獨一無二的甜品，如招牌焦糖布甸椰王子。以椰王製作甜品並非新鮮事，但椰王內有焦糖布甸，卻是新奇特別。做法是將椰王內的椰青水製成啫喱，再加入自家製焦糖布甸，兩者味道匹配，啫喱清香，充滿天然甜味，焦糖布甸質感滑溜，不會過甜，刮起椰肉同吃，甜美無比！
) Q2 E0 K( n! z7 ?5.39.217.77. Z0 U+ g4 L1 K6 F
教人吃不停口的還有黃金小島，上層是濃厚芒果沙冰，底層有藍莓茶凍，加上配料如芒果雪糕、芒果肉、咖啡方果及朱古力脆脆等，口感豐富，冰涼透心。另外，造型像香蕉船的三美人也頗特別，分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，杏仁凍用上自家磨杏仁炮製，帶濃郁杏仁香；香檳果凍酒味較一般的重，入口酸中帶甜，酒香誘人。各式榛子甜點同樣出色，如榛子窩夫及榛子脆脆拿破崙，前者即叫即烘，吃起來外脆內綿；後者鬆化可口，加上榛子醬及烤過的榛子粒，伴以大量新鮮生果，非常滋味。
' P$ B" s+ H4 Y: [* X% ?
3 v$ M/ \2 B! O2 [甜入心
% \7 m+ q4 v) j% u4 m6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：深水埗福榮街文昌閣
5 c* s6 C- N& _7 a% ^( R5 E0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x9 x. _' t ]: j焦糖布甸椰王子 $30tvb now,tvbnow,bttvb- k. k6 i3 c7 O; x% @- P5 M! N
以椰青水製成的啫喱極清甜，與焦糖布甸味道非常匹配。
9 C/ C' u7 h p7 ?! c5 P% }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 M; ]) U# j( L- S% |9 J$ g
三美人 $55TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h1 C! z9 D, @" g/ [; m
分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，香滑誘人。5.39.217.77$ `& B- p. o- Q4 f& ?1 m6 [
2 M, y* @9 B$ h+ S" j+ P" }& R* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子脆脆拿破崙 $35
: i) P4 z1 r! m( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿破崙甚鬆化，加上榛子醬及烤過的榛子，滋味非常。
- Q7 [7 `) l1 E; E4 o: W |
發表於 2013-7-16 01:22 PM
| 
發表於 2013-10-26 12:16 AM
| 