* a, m7 Q# m0 m" K# E2 M) o. i5.39.217.77材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys
# T: ]8 J) \ H& i! \" Y' v- ?5.39.217.77食譜提供: Jam Bakery Limited/ f) o4 X, a: T% h- Z
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做法: 餅底製法:
2 h& B$ J4 e/ e% O$ h8 `5 E4 B餅碎 + 牛油溶液混合，平鋪於餅模內$ Y2 N8 M' d9 q$ }
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餡料製法:5 a" b; B" }/ I- S
1. 淡忌廉打至七成起備用
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% o7 e/ F. t; Z1 i: Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 魚膠片浸軟，座熱水待用
$ N7 n7 \9 Z g9 Y2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {+ R9 F5 j, P7 m( j* v
3. 芝士 + 糖打勻
. t" U: ?; s! G8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A2 {3 R) n/ j9 c5 y3 D7 X3 B8 s, ^
4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻- w3 @8 v8 \" d* N
' D2 B- P1 v, S5. 最後輕拌入魚膠溶液tvb now,tvbnow,bttvb, N. s$ \3 D" d+ @+ G; q
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6. 倒入餅模內，放入雪櫃雪大概個半小時凝固 |
發表於 2007-12-9 06:26 PM
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