本帖最後由 soforlee 於 2021-1-7 02:01 AM 編輯 5.39.217.77, o+ o* E8 X' m4 m
. G% v+ h/ h; e( |公仔箱論壇踏入寒冷冬天,大家除了繼續抗疫,還要面對流感肆虐,稍一不慎就容易被感冒或被其他病菌偷襲。加上天氣乾燥,皮膚和身體缺水的情況更嚴重;睡眠亦受到影響,黑眼圈、乾燥肌統統現形!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }8 T5 E; ^& D, X3 [4 `6 I
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冬日養生食療黑白食物補腎潤肺抗流感從中醫角度看,外在方面,冬天皮膚容易因缺水而出現皺紋和痕癢。內在方面,除了「肺燥」引起咳嗽,也容易引起「腸燥」。由於肺和大腸關係密切,大腸失去津液滋潤,大便就會容易因乾結而便秘。再者,腎與骨之間關係緊密,若寒邪入襲人體,令經絡氣血受阻,容易誘發痛症。因此,秋冬的燥邪易傷肺、寒邪易傷腎,應多作肺和腎兩臟的保健。
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補腎黑色食材黑豆按照《黃帝內經》當中的五行理論,秋天、肺臟、大腸同屬金,而屬金的顏色為白色;冬天、腎臟屬水,屬水的顏色為黑色,所以秋冬宜多吃用白色和黑色食物,才合乎五行養生的原則。既想增強抵抗力,又想趕走乾燥肌與黑眼圈的話,就要靠黑白食物健脾護肺養生。
! G. M& ]2 ^6 z0 `5.39.217.77補腎黑色食材:黑芝麻、黑豆、黑木耳、首烏、熟地黃、竹絲雞、水魚等。
% t" n9 P6 n( Z& K$ d& ?( q6 Itvb now,tvbnow,bttvb潤肺白色食材:白芝麻、蓮藕、蜂蜜、豆腐、銀耳、蓮子、杏仁、百合、山藥、糯米等。
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黑白食療推介
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熟地首烏竹絲雞湯「黑」— 熟地首烏竹絲雞湯功效:補腎養血,適合腎虛骨痛人士飲用。公仔箱論壇6 R# z( v$ s' `/ Y
材料:熟地黃20克、何首烏20克、黑豆30克、枸杞子10克、竹絲雞1隻、紅棗4粒。
; l6 ]2 o' K& i9 E0 u s# ]2 ^5.39.217.77做法:黑豆隔夜浸泡,紅棗開邊去核,將所有材料洗淨,然後一起放入煲內加水煲3小時,加鹽調味即可。
1 }7 R/ f6 p. ]8 R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X' |8 p+ }1 K& v# t" H# e5 Q% U
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「黑」— 紫米桑葚粥 功效:紫米補中益氣、健脾養胃;桑葚含有磷、鐵和多種維生素,益腎補血及有效烏髮美容。 材料:桑葚30克、紫米20克、黑米10克、糙米10克、藍莓醬適量。 做法:將桑葚洗凈,用鹽水浸泡30分鐘,待乾。將紫米、黑米和糙米加入鍋中煮成粥,再加入桑葚繼續煮10分鐘,加適量藍莓醬調味。「黑」— 紫米桑葚粥功效:紫米補中益氣、健脾養胃;桑葚含有磷、鐵和多種維生素,益腎補血及有效烏髮美容。
( C, r5 ~& {- Y7 f; Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:桑葚30克、紫米20克、黑米10克、糙米10克、藍莓醬適量。
& u+ D; I2 h; a; t! I0 C5.39.217.77做法:將桑葚洗凈,用鹽水浸泡30分鐘,待乾。將紫米、黑米和糙米加入鍋中煮成粥,再加入桑葚繼續煮10分鐘,加適量藍莓醬調味。4 c! _6 U- L6 v' y# p
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( N2 s! [8 G2 s- wtvb now,tvbnow,bttvb南杏菜乾白肺湯「白」—南杏菜乾白肺湯功效:適合秋冬天氣乾燥引起的燥熱咳嗽,也有助紓緩秋冬口唇乾,喉嚨乾燥,乾咳無痰,大便燥結等不適。
/ R( K1 @; ]8 ~* S6 X* g: w& D5.39.217.77材料:南杏仁20克、豬肺1個、白菜乾200克、無花果5粒。
; W2 o* K+ w8 g) V. Q! Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:豬肺洗淨再切成片狀,白鑊炒去潺後備用。菜乾浸泡後洗淨,加入其他材料一起放入煲內加水煲3小時,加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb" p8 Z. p! Y) c

, g; k9 P8 u1 m0 ~5 Q3 {; Q7 F雪梨潤燥湯能潤肺止咳「白」— 雪梨潤燥湯功效:能潤肺止咳,潤澤皮膚,減輕皮膚痕癢。5.39.217.77$ P# J/ p+ @6 Z& d
材料:雪梨4個、乾百合30克、陳皮1片、豬肉8兩、薑2片、清水12 杯、鹽適量。
]* U0 F. b4 q9 u. \. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:雪梨洗淨去芯切件(不用去皮),豬肉汆水切件。將所有材料放入煲內,加入清水,以大火煲半小時,轉中火煲1小時,加鹽調味即成。 |