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[中式食譜] 香椿牛肉滑蛋燴飯

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/ Z; F- U7 D1 p" k, x$ f$ p8 h$ J  M  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb- u( H, Q$ J- c$ A3 s. K
牛肉.....120公克
, r' C7 Y+ h- o( `7 s5 |2 o白飯.....1碗
% q7 i& u0 S) ?7 \3 {9 H6 [1 H. @5.39.217.77蛋.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb( ?* O" t, `  b1 K$ n8 m
豆芽.....30公克
8 E* R% U. W. n) e% V8 Q5.39.217.77芹菜.....2支公仔箱論壇4 ~- m, b2 _. o8 T% ]3 D+ r6 Q
青蔥.....1根
2 x0 E5 o/ t$ B0 z蒜頭.....3顆
9 `5 _2 E$ V* }3 ?! T8 r0 E3 C! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1/3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p: J8 q. X! |: x8 ?

5 R! h! G* f1 o$ Q公仔箱論壇, ~" _2 `% c) @+ h5 K
調味料
* E; ]0 l' z* n4 b4 r, b3 o牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
  B6 K" u+ n$ u, o( n. |公仔箱論壇水.....350㏄( r* `% X' |3 J, g$ }/ T& e, w
糖.....1小匙
, ~/ O* x8 Y$ J4 atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
, W4 K# p# O0 D, t) ]$ H1 E白胡椒粉.....少許
9 p# j# I  d8 W2 C" ?, {太白粉.....少許
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. u: {5 b- S2 J8 f/ T公仔箱論壇9 G" B( g. M% U$ G9 ?+ p1 }
作法
9 I, D7 D. B* t8 _7 w公仔箱論壇1.牛肉切成片狀;豆芽洗淨備用。5.39.217.77. f3 j) v# o* w! F4 n

" B: O" \( d: A8 P5 j1 I9 P- Z+ ?公仔箱論壇2.芹菜、青蔥切段;蒜頭、辣椒切片備用。
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. M2 P' o+ C& _% g4 a8 R公仔箱論壇3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的牛肉片,以大火爆香,再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸,最後加入蛋,炒勻煮至濃稠狀關火。/ B9 j% k* L- S8 J7 D# d
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4.將白飯盛盤,再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。公仔箱論壇, q. h8 ^1 C6 n
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