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[中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿


4 }7 s( i; B" N7 d" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 C) O' C/ M% g" _
材料
7 J  g. z! V6 G' gtvb now,tvbnow,bttvb黑豆.....30公克
. @# p# N( ]% I# b1 b) J乳鴿.....1隻5.39.217.77; o: P* S5 }- _( M1 q; U
桂圓.....10公克5.39.217.77" ?/ ?/ f4 u) O5 q7 w) l
金華火腿.....10公克5.39.217.777 x4 y2 r  e. h) P- u6 p
薑片.....3片
$ g! x- ~$ Q5 v2 g4 ]公仔箱論壇陳皮.....3公克
9 N1 X: @8 l) g5 N4 _) M" f5.39.217.77高湯.....2500cc
) i4 ]& |; v6 O% X9 n4 D2 G米酒.....3大匙; C7 F8 t: f4 G( _5 z& V6 _
鹽.....少許
9 @! ~5 f: Z5 w# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 [9 {! E1 D/ ^5.39.217.77作法+ [; i) X) u0 J& _
1.將黑豆泡水備用;乳鴿清除掉內臟,過水川燙備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^/ H% g! F/ T; I& F' _3 q
     
$ M% H5 L& S' Z1 ^/ ]5 d* p公仔箱論壇2.取一砂鍋,在砂鍋中加入所有的材料及米酒,以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時,起鍋前加入鹽即可。! ?* H! [/ o* o2 P( R4 `) @# k
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