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5.39.217.77$ h1 d5 s( p2 R7 F
材料
' d! R [4 F# Q0 \& b# P雞蛋.....3顆
) f9 \. d. W6 D! `# T6 l5.39.217.77紅蘿蔔.....400公克公仔箱論壇5 l) E; l/ ~& @
杏鮑菇.....50公克公仔箱論壇) F. o/ O$ T+ ?4 P
薑末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^8 l; n9 J0 d3 V2 E2 [
蔥花.....10公克
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+ h- J# j( J. _: i1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @! _0 O) {5 _- O7 M8 r5 T3 A公仔箱論壇調味料
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鹽.....少許公仔箱論壇3 S% }. u% M3 c. H- g8 W6 x2 N- K
白胡椒粉.....少許0 X! _# v# r0 q% U4 k7 @
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7 n' T. u* I- D$ r4 N3 W- ftvb now,tvbnow,bttvbBTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u9 l# b# Y( G! h' Q
淡色醬油.....1大匙5.39.217.77) u& f8 O, p1 c K
味醂.....1/2大匙
" F: U4 } i7 e# \8 S: b5 ~米酒.....1大匙公仔箱論壇- @& b+ m, h8 b0 x6 c
黑醋.....1大匙
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9 p- z: B- B- }% J5.39.217.77作法8 F3 w8 t( v) t& i8 p
1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。, w& g; P- |4 x k; G3 C8 r
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2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。
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3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。
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4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
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" o% G) L3 F& Utvb now,tvbnow,bttvb5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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