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% Z' F' m) i8 i2 }材料5.39.217.77) j, ?% Y' F2 p; [
雞蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j5 S5 N8 I8 x- D! ~% d8 F5 Q
紅蘿蔔.....400公克
$ V9 ?" K5 ^5 F) l' q1 o. O, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 a( f( W# D& a, J# V) S
薑末.....10公克& z8 G$ _" G0 x
蔥花.....10公克
+ ^# s% z- s! z. y5.39.217.77( T# I' h$ v" r3 H
3 q, B" F# Z" W+ @% Z" _/ {$ a) Y調味料
/ h0 A3 C! \* j% k- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Atvb now,tvbnow,bttvb0 e( ^; C, Z, L( V6 G5 R! o1 N
鹽.....少許
& I9 s v" H! U白胡椒粉.....少許
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B5.39.217.772 k: M' K* u+ [, L! [
淡色醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V! i' w3 ` \+ d/ ?
味醂.....1/2大匙5.39.217.77; n+ |5 A3 y4 y% a
米酒.....1大匙5.39.217.773 H2 s7 f0 I* ?2 `/ o( y
黑醋.....1大匙
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+ P- T L3 @3 L3 C5.39.217.77作法5 W7 C3 X, g. u! h0 [$ }& f2 T
1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。
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2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。- T6 G, D! J- Y
. b; Q. L! u/ l# X" n+ |: J: Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r0 s4 K3 p/ B2 @
8 l6 I$ ~1 J1 B3 L% c4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。5.39.217.775 e( j9 Y3 r% r5 m! l. e
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5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。8 C7 E* W+ g' a
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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