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材料
8 g3 v6 d' U1 m* {, }. _tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆
, j. J6 r, T9 `0 N: C( L- x貢丸.....2顆5.39.217.774 v4 H8 m: b n% _ M+ R* M
味噌.....2大匙5.39.217.776 g: F" L# M* d% F
味醂.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s' E$ n0 g/ \- u
水.....600㏄
* ~/ \- p8 V1 X) Y' B% A. z蔥花.....少許
/ w4 a, r( H8 r0 {- [2 g公仔箱論壇韓式海苔片.....2小片, V5 D, _6 ~, s7 \. N. k# W
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作法公仔箱論壇, ^$ z$ O+ U/ f2 k0 E% K
1.雞蛋打散備用。
; h; j5 I$ U6 _6 p% n) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d4 {: X) L- ]* i7 B) Z1 Y4 ~' f3 _tvb now,tvbnow,bttvb2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。公仔箱論壇5 U5 X0 s/ P" l/ l- Y* W( z
# X, V O7 }# z$ M: e5 t) [5 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。
; s3 p) ?" E5 [9 S* h8 D" Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* |. q7 M& Y5 F
1 s: J4 t6 C1 y' u) a$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
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+ e0 s5 d1 t0 [, e }很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 tvb now,tvbnow,bttvb. U# \* h9 q' Y8 j/ @
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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