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[美食介紹] 矜貴鮑魚火雞

坊間餐廳大多供應傳統聖誕餐,若吃膩了,不妨選擇花月庭的自助晚餐,除可以一次過盡嘗中西美食,還有富創意節日佳餚,例如燒原隻鮑魚釀火雞,釀入了十六頭鮑魚,矜貴香濃,大家不容錯過。: D( Z$ d# w* s1 |* [' u  A; ^' {

5 l. F2 m4 h2 m3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帝京酒店花月庭推出的聖誕自助晚餐(成人$688起、小童$488起),包羅多款矜貴節日美食,例如香煎鴨肝、海鮮拼盤、即開生蠔等。部分美食更經改良,像波士頓龍蝦,傳統以芝士汁焗製,師傅新增豉椒汁和日式海膽汁兩款醬汁,讓客人有更多選擇。聖誕美食少不得火雞,師傅突破了傳統做法,將十二隻十六頭鮑魚及牛仔腸釀入火雞內,比傳統做法更富鮮味。
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酒店內的Lion Rock亦推出聖誕豪華下午茶套餐($438/兩位),包括雪場蟹棒茴香沙律杯、黑魚子迷你煙三文魚威靈頓等小點,並有應節甜品,例如以朗姆酒及乾果製成的聖誕菓子蛋糕,入口帶酒香和乾果煙韌口感。平安夜、聖誕夜當晚(12月24日及25日),酒吧提供環球小食美饌(成人$388起、小童$288起),成人包一杯氣泡酒,客人可任嘗各式Party Food,一同慶祝聖誕。
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/ I* N! `- `0 f) T公仔箱論壇燒原隻鮑魚釀火雞 (花月庭自助晚餐)
( H% D7 f5 E3 B釀入了十六頭鮑魚,香濃矜貴。5.39.217.770 t6 n' D9 w8 ?1 E
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即開生蠔(花月庭自助晚餐)
4 X- L8 U: W4 k  Q# G1 Y公仔箱論壇由師傅現場即開,啖啖鮮味。
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/ `8 x' T7 O4 x# k* u  ~; k波士頓龍蝦(花月庭自助晚餐)
: \8 m; k' R1 ]6 i; z5.39.217.77分別以豉椒汁、海膽汁及芝士汁炮製。
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聖誕豪華下午茶套餐$438/兩位/ x5 K9 X$ S; E. o* J1 w  p
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有齊各款鹹甜美點。
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