吃不慣葡式聖誕餐可到庭園意大利餐廳，頭盤煙三文魚Carpaccio，配刁草醬、香草醬和檸檬泡沫同吃，感覺開胃，亦使三文魚的鮮味更突出。聖誕晚餐主菜有香煎海鱸魚配牛肝菌及蜆肉，海鱸魚表面煎香，魚肉不算很肥美，淡淡魚鮮，加上底部的茄子吸收了魚汁及菌汁，調味也做得不錯，而鮮蜆亦鮮甜。但小記最愛的還是意式烤乳豬及雜錦蔬菜包，椰菜裏面有18個月的風乾火腿、烤乳豬、紅蘿蔔等蔬菜，賣相精緻，味道清新。tvb now,tvbnow,bttvb) X r$ f& {9 u
5.39.217.77& j& y6 U6 e6 c" V5 _! k- e
: ^* H& Y; j/ A7 K
庭園意大利餐廳
' _: |+ I1 _8 n% u f9 J/ w8 U# f5.39.217.77路氹城澳門銀河綜合渡假城銀河酒店二樓
5 L! l3 m0 e. w( \3 Q' O" T3 s4 B8 j聖誕晚餐：MOP$888/位* U& O; G1 J) ^ v
|
發表於 2013-12-12 06:12 AM
| 