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1 L3 B. {: }( f# E; |公仔箱論壇材料
( h, _( h& P, p0 V, Z菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯5.39.217.777 x9 ~1 n8 e5 T; }' ]. F
( |( B" ^6 o+ i) c做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [9 l ^) e0 \. [
1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。
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2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `% f- n2 _: ]% C& d; O
8 ~8 p, [8 P/ o3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。tvb now,tvbnow,bttvb+ [3 @6 o& H$ e3 V) O
' T+ q/ l2 u( W+ dtvb now,tvbnow,bttvb4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。7 `5 V$ B) Y k2 v
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5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。$ Q2 Q0 A% z1 D, I$ X" C& W
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1 j9 Q/ g5 \& t7 P3 ?, e- Q公仔箱論壇吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。
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發表於 2010-6-7 06:56 AM
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