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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q6 B( ], ]( L9 n+ L# R# u$ T
材料 (2人份)
. B' v, z% J: O2 K3 ]& ~! l1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)公仔箱論壇& p* ~1 J A1 j/ F8 O; f" ^
橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)
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生粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i- |5 V0 Q" @
(調味料A)5.39.217.77: K& z* U/ S- m8 F4 O) M8 O
生抽 1茶匙
/ F' w- _! p4 u) A糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 K$ W# N& \; F. e" k
鹽 1/3茶匙5.39.217.776 X) u" R. c" w* O
酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D2 u A2 t8 N- A3 \
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T& w/ Q( b# g$ Q( n7 }# u4 x
(調味料B)
5 J+ E5 J/ j- w5.39.217.77糖 1湯匙公仔箱論壇8 a. L% P7 _2 Z3 [
生抽 1/2茶匙
6 ?& G* w$ W( |4 J1 c公仔箱論壇白醋 1/2茶匙5.39.217.77& x ]8 F" F2 t9 D) z* @5 v: M
生粉 1/2茶匙
2 p b' x" \; J! {$ l公仔箱論壇水 1湯匙5.39.217.777 y" w1 L) ?8 r j3 ]
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做法
! }( R* R+ L( R2 q: z1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
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, [2 k- b5 `: ?/ i/ E5.39.217.772) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z& |3 R6 A0 w. f
3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.公仔箱論壇* i& O: w: ^7 X
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調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
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