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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z* ?7 F( q4 m7 `7 }7 W
1 J7 @" c% ^7 s9 ~7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 鮮黃菊 1朵
, Y7 }! S8 a" b8 r3 s- F0 S9 _公仔箱論壇薑 1片
4 x) L# O4 Q1 ^- F, _tvb now,tvbnow,bttvb瑤柱 1至2粒公仔箱論壇 ?2 H D& _) ?* N
鮮拆蟹肉 300克公仔箱論壇% V; M8 N1 z# `
豆腐 200克
9 F. W: V8 E+ o. T/ xtvb now,tvbnow,bttvb竹笙 15克
- z# B7 n8 Z& c L6 @+ A/ H# O' b+ v: B- @蟹籽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t& {; K P7 ~) A; R5 D$ _
蛋白 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f* \0 ~: h4 d7 n3 Z3 X
水 2杯5.39.217.77" x& B3 x+ x; b
上湯 3杯
5 Q& E! ?/ D0 k; Z1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s9 R5 o" j9 T- f: c4 x5.39.217.77fresh chrysanthemum 1pc
4 S% ~( `/ }3 D( `. Nginger 1slice
5 }9 ~; J2 l" a X R0 ]5 f( T6 ~/ Ytvb now,tvbnow,bttvbdried scallop 1to2pcs
$ y( n9 y0 t# O( _# l# C& X; f7 r5.39.217.77fresh crab meat 300g5.39.217.77" ^: S3 [: w5 D' s! N
bean curb 200g
7 A5 M$ p- l6 n3 c* Fbamboo fungus 15g
Y& O* J, A+ P2 n8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。crab roe 2tbsps
" J( U/ p- I1 n- |5.39.217.77egg white 2pcs
( d1 `% n$ D" ~8 ^4 Qwater 2cups
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製法： 1. 竹笙浸於清水約1小時，再用熱水浸5分鐘，沖洗後瀝水切粒；菊花洗淨拆成瓣；豆腐切粒；瑤柱用1/2杯水浸半天再拆成絲。tvb now,tvbnow,bttvb" C& n; y/ r% N8 Z4 g/ ?$ N) @: B
Soak bamboo fungi in water for an hour. Drain and soak in hot water for 5 minutes. Rinse, drain and dice. Rinse chrysanthemum and separate into petals. Dice bean curb. Soften dried scallops in half cup of water and shred.
4 m& p; j# w1 y. }5 Z3 W2. 煲滾水、上湯，加薑及瑤柱連水，放入豆腐粒、竹笙粒煮10分鐘，然後加入蟹肉及生粉水拌勻煮滾。
; t5 k2 S. ^4 J: R# [, Z9 Y5 m! U公仔箱論壇Boil water and broth. Add ginger and dried scallops with its water. Add bean curd and bamboo fungi, simmer for 10 minutes. Bring to boil again and stir in crab meat and thickening. Boil.
3 |8 c( Y: A2 e. @tvb now,tvbnow,bttvb3. 最後熄火，加入拂勻的蛋白、調味料及菊花瓣，用蟹籽裝飾即成。
7 t m" l- B$ a# N, m公仔箱論壇Turn off the fire. Stir with egg whites, seasoning and petals. Garnish with crab roe.tvb now,tvbnow,bttvb* z5 J# U3 m) W+ W' V. x- h
4 K1 ~0 o. b U. f `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^; ]3 E+ P3 _/ _$ Z調味： 鎮江醋 1/2湯匙公仔箱論壇& g: m8 ~) m0 E3 W
醬油 1/2茶匙公仔箱論壇, H% I2 K& d# k$ ]' ~8 B @5 {" P
胡椒粉、麻油 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a |+ `3 h0 K) C( k' I& _* O+ Y8 m
Chinese spiced vinegar 1/2tbsp/ T9 C5 D* S. @6 Q+ v4 ?
soy sauce 1/2tsp
2 r5 M% Y# m+ Q) m$ Qpepper, sesame oil some |
發表於 2009-4-27 01:22 AM
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