1. 深海鱼
+ L' l1 ~2 p p2 \全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。5.39.217.77$ }; h0 G8 o* A; ]) e. X5 S$ v/ c# \1 S
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。公仔箱論壇0 R; u9 N# }) h- ]8 f& A9 V
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。5.39.217.77: W6 b" u6 @1 _7 {, u
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 R0 m4 p5 }+ A! t Q5 N
1 O! v$ ~- S8 X$ ]2 a! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. }7 j. s2 A! o) U
$ |$ a6 w1 @# \
2. 香蕉. ]! s7 Z2 x! w! {
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。公仔箱論壇! b& ~# ^; |7 _) A/ |
5 w+ h u6 d {. \& i7 \! E0 j
1 y1 B* z8 T/ Q! B) N0 [$ Q* U% u5.39.217.77公仔箱論壇" G/ g& x5 u7 u* W
3. 葡萄柚
9 { b- ^5 v$ @3 W" L3 _( e+ z5 C葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
9 Q* m& C, e% Gtvb now,tvbnow,bttvb葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。公仔箱論壇5 K1 u2 Y( A& A( S8 N
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
9 o$ m2 a$ o1 s6 H o公仔箱論壇5.39.217.778 E5 q, M$ Y' H6 [; O. Q
. z" m: r$ o8 q/ K3 I* {6 W0 e, rtvb now,tvbnow,bttvb) e3 | L% a: S, a; e2 _* z
4. 全麦面包
2 w! i/ w A0 ^7 b碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
+ T0 w3 E, e) c2 B ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
3 j5 [9 ]; F( J* q; I& jtvb now,tvbnow,bttvb更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
# c# G! h0 b3 ? O而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
0 C) n. B' H+ K% E! ]* H! V公仔箱論壇
7 `5 V, ?$ c" \1 c0 m$ ~公仔箱論壇2 `0 y8 b9 l0 |/ l" m( E
# I/ Z7 B0 o, f, s' t5. 菠菜
2 n n) G+ w! t+ G卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
+ Y6 Q9 a p- g医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。公仔箱論壇4 w, Z% O3 O/ t+ p
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
[: ]7 H7 r w8 ntvb now,tvbnow,bttvb什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。tvb now,tvbnow,bttvb- i, J! s/ |5 r1 [% M$ H; _, A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \) T% q4 n$ q% V1 }3 K" P5 W
5 ~ ^( q3 ?! N' x9 A
tvb now,tvbnow,bttvb/ W4 U( b- u# Z" i3 P
6. 樱桃
0 @8 t+ z+ t( \5 b5 R; e( ?$ Qtvb now,tvbnow,bttvb鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
5 M0 x+ D( |& E5.39.217.77美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。5.39.217.77' T/ c' \& [) l. E% c% P( H
公仔箱論壇, ^- D8 q0 J+ V3 }) H
4 {/ \. _1 ^% v+ m. L* ttvb now,tvbnow,bttvb
% R& c; I7 S! {4 j3 F7. 大蒜
/ q/ g# Z* ~! p$ \) s: I( Otvb now,tvbnow,bttvb大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
$ W0 O& u2 d0 d1 C德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r; K) {( V. C& X2 n% R; b2 h
7 g5 o) J' y! J0 i, @1 \
! o% O, s. U6 g( D" Q# }; h
2 H r' O! x0 H6 _8. 南瓜
3 r0 z. v4 Y! otvb now,tvbnow,bttvb南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
( P( W$ M3 {5 T9 b* E* C南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
2 V' H) d) q4 T* [' l0 |5 h1 Ctvb now,tvbnow,bttvb& K; F K# ?/ d- a2 ?1 b+ f* s( X
% L' B. P# ~3 I# [9 F. V0 }3 ~2 y& i& X$ Y* I
9. 低脂牛奶
+ ^: p3 C% K0 ?. y, s M2 R看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。5.39.217.774 | s$ ?; [2 c! W# N9 {
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g2 S& M6 N: y: l
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V0 Q/ l0 |: F, V
: h: @; F/ h& _. `: F5.39.217.77! N# e" q l! b6 J5 I+ o; b2 R! E1 m
公仔箱論壇9 n4 j% ]- }) q p
10. 鸡肉
6 _6 g: A2 \7 f6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
0 z3 k2 v- F6 f9 vtvb now,tvbnow,bttvb硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
| 
