材料
2 w" U- u# d) n公仔箱論壇蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~* q6 U& B" t; v' V2 y+ F
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% Z/ t( y$ j. s2 L! _tvb now,tvbnow,bttvb做法
, F" U- t9 k; [5 d5 X% M; t! d+ S1.魚肚放凍水浸發一天，備用。
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, s& T( d0 Q) Z$ r* G* @2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾，收慢火下胡椒粉，加蓋煮 10分鐘。5.39.217.778 T! z) L s0 O4 q! `+ k
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3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花，加生粉水收芡，落麻油炒勻即可上碟。
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發表於 2012-1-21 05:36 AM
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發表於 2012-1-21 06:50 AM
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