材料
) X% i3 J6 {# ?% u4 d3 d) r紫薯仔 4個、洋葱（切碎）半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, e1 I4 ` \& K1 J! A
% P; K4 F- r( p1 Z1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O7 z& _+ b# ?$ N4 O+ t7 _
做法公仔箱論壇2 i% f6 S1 N2 T% b
1.紫薯仔連皮加入水中，烚 15分鐘，趁熱去皮，壓茸，加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。tvb now,tvbnow,bttvb9 {& G1 V. u/ f0 W+ j' K. a
}6 E" y( y5 M0 _# s1 c, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱平底鑊，加油，下洋葱碎爆香，加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟，盛起備用。
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3.原鑊加油，下雜菜、茄汁、鹽炒勻，備用。
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5 V6 y6 T% F/ U$ G* @- k4 p2 T公仔箱論壇4.杯中加適量（ 2），鋪上雜菜、適量（ 2）、紫薯茸，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。% u% X: j- K0 [% ^& k( q+ X5 Z
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發表於 2011-12-10 06:05 AM
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