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[西式食譜] 紫心薯仔批

材料5.39.217.770 ]: s3 b, e/ R9 f) m" Y
紫薯仔 4個、洋葱(切碎)半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u: W/ Z* |5 L0 l0 \
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+ l+ K: @. e- ^2 [2 K# l; wtvb now,tvbnow,bttvb1.紫薯仔連皮加入水中,烚 15分鐘,趁熱去皮,壓茸,加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。
$ P& J( I+ Z6 I- v" A# }* K0 {" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x! G/ a& R+ Q0 a1 ?
2.燒熱平底鑊,加油,下洋葱碎爆香,加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟,盛起備用。5.39.217.77  X) [( N& i% j  J  |
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3.原鑊加油,下雜菜、茄汁、鹽炒勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ I2 L1 P4 h" @5 h- d

( S2 G* h1 z& s) Utvb now,tvbnow,bttvb4.杯中加適量( 2),鋪上雜菜、適量( 2)、紫薯茸,放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘即成。
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