[中式食譜] 花生鹵豬蹄

zactlion1899

　　材料：花生4兩、豬蹄一只、姜片4片、水8碗、鹽適量。
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　　作法：1、將花生洗淨、備用。1 o; a+ }7 Z3 C2 R5 d% @1 P% K- I

% x$ \' b- Z, v: w1 P" n+ ]0 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　2、將切塊的豬蹄放入開水中煮3分鍾撈出。tvb now,tvbnow,bttvb' [" ^9 V( }) T! I% t
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　　3、將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再換小火燉至一個半小時後，關火放入雞精，即可飲用。