材料! R# e9 G# D$ E4 S0 ~
水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯6 a* W$ b8 o. P8 G; }3 B6 ?
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做法
, ]( F; {3 w: r" \" R9 y1.水晶梨去芯、切塊備用。
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) C! ? i |$ q: s3 ^0 S; V, ptvb now,tvbnow,bttvb2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。
* L9 K: i* i" u3 Z# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o/ [5 x9 A8 D1 Z7 R- _+ m( a' D
3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。
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) U# _, k3 E: |4 S' ]; g- Q4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。
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# U- j7 z- b- m- r( ^* b5 p! H貼士
/ h( V/ T9 V7 {0 O, b可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。' h7 x! \1 B- A6 E
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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