:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
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2 y2 E6 I3 R0 r6 P: v0 c餅底材料 : 公仔箱論壇: w8 J" t V, V& F5 x
' c. C" \4 x( l" k& O' P+ d9 J& p; p: Xtvb now,tvbnow,bttvb消化餅 200g
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% r6 Q! {6 V' B$ N無鹽牛油(溶化) 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i- d/ L: I! o& Y$ p |
/ k+ A4 K9 t6 @7 X+ z8 Q* Qtvb now,tvbnow,bttvb餡材料 :公仔箱論壇( A" A) D- k2 h# ]
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芒果o者喱粉 1 盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p( ?$ [3 B' o) b- t+ F7 Q/ I. {
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魚膠粉 1 湯 匙 公仔箱論壇& A w/ W% @5 q3 e; `3 R- u4 d8 ^+ ?" x
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熱水 1/2 杯
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忌廉 1 杯
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忌廉芝士 250 克
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3 C& y z& L$ G, X+ Q# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50 克 公仔箱論壇( d! D" z, R( A1 c
; Y! z: ^9 Z ]5 V+ m$ {& ]9 B; Y芒果 4 個 1 z( M' L4 _1 i% m+ ?
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做法 :8 ] R# ]3 {4 S3 A" m( `+ f, r$ z
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1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb3 \6 d% a0 d& Z/ R: D
+ {9 u) z6 z3 c; u2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
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0 J2 h$ K6 E- G, c! u7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r# {% T) V0 z, ?
3 q, D {) t# Y' P2 _" ^5.39.217.774) 蛋白與蛋黃分開。
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1 G$ n3 L( G/ n5 Y( k公仔箱論壇5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。
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2 L: j2 s4 \4 G% _9 m1 s2 B公仔箱論壇6) 忌廉打起，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ F, M/ l: _- a8 `3 h' y
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7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z+ t+ I+ h- Y0 S
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8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。 5.39.217.777 u8 z+ w- m4 @; ~1 g. T( H* T
& Q7 V( V# ~- V+ ?5.39.217.779) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。
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; ~6 Y4 a( G+ O1 ?" `5.39.217.77緊記：芒果一定要夠熟先香甜！5.39.217.77" N$ m* ~+ w- ^2 S
SEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
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