:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
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餅底材料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q1 r; I; r2 ^# |$ E
" ?) |7 U K* W5.39.217.77消化餅 200g
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) d+ y, s( s& Q5.39.217.77無鹽牛油(溶化) 100g
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餡材料 :+ T& K4 z+ L! E* b& J3 t7 j
# j( ~: T0 L- w& F0 I9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果o者喱粉 1 盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S' D) e5 E: ~- e1 [
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魚膠粉 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e! Y' }& _& e+ R! q3 w
) P* w. _( O" D" |& K) ?/ H. L& W熱水 1/2 杯
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忌廉 1 杯
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9 o. j a5 K- [! A- mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 250 克
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砂糖 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h; K; j% e0 i
9 j9 Q3 _; i0 H芒果 4 個
) r7 P- N( j2 @+ f. j+ Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^5 S# P/ d1 @, q
做法 :. ^- F$ z- c) f9 f
) |- F+ E7 c3 k0 j6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。
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2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。 tvb now,tvbnow,bttvb- F& r$ N) |8 W' w8 |! |
, e3 E% G9 @! n& v7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 $ u" o* m0 E3 u& L R/ \
9 m7 I& o. u2 p1 l6 S4) 蛋白與蛋黃分開。tvb now,tvbnow,bttvb0 F6 j+ O6 V9 A8 R$ L3 k" I
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5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。
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6) 忌廉打起，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m4 |/ L( c9 k3 C! ]
! C8 x) i. y9 O fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m, V, j$ q1 }; @: [) ]% B2 b
$ @* Q. C9 n7 W% i8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。 公仔箱論壇5 u; p7 W, V/ K' [ j- U
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9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 5.39.217.77% R6 k5 n% R/ w$ T! M
5 X4 w# t' U" |* \7 _+ ltvb now,tvbnow,bttvb可享用~~
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, x* e6 V" s6 W5 z1 Z: {; M! Ntvb now,tvbnow,bttvb緊記：芒果一定要夠熟先香甜！
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發表於 2007-10-8 10:02 AM
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