材料
' @8 p d% q) t. L& G" S3 }5.39.217.77淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾4 q. P; W3 l3 v! h/ P I$ n9 p! j
t! G1 t. W5 q8 X [1 g
糖霜
* R7 o* c% u U. z. _" U5.39.217.77蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb+ E0 ]+ `3 j# V1 ]! {# }( X3 V
% |# J9 r/ b6 k b+ c
其他tvb now,tvbnow,bttvb1 I* ?5 Z- H: k$ ?
蛋漿/麪粉各少許
H, a; a( _; p/ A3 A1 n) f5.39.217.77
3 S$ g8 k% C# \; G2 G- n公仔箱論壇
5 F X0 u( u% R+ ~* b, I4 u5 ^( Htvb now,tvbnow,bttvb做法' \5 Z$ V. h" C
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。5.39.217.772 |2 v; k! E9 k: a
% S) X8 z1 i$ x2 T+ y2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。- D! u7 b) q- N F4 k6 N0 X6 r
" t6 w2 b2 @" p; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。% G6 G% \- i0 D# v+ Q9 ^+ y
7 w I3 O1 ]# m( b7 y* ~. p) q4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
) }1 }9 ?) r& ^' f
. G3 a' j9 d) n; n5 M公仔箱論壇5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
5 A- t7 E* B+ T' i, l |
發表於 2010-12-20 05:20 AM
| 