材料
# m M" H. p0 [淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾 N& R* L( x& @
! ^! ~& x, T2 Z# N糖霜
8 G: l. r+ B% j" D* @- A2 z& Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許公仔箱論壇3 Y, p: E/ L2 P* l. c6 Q
5.39.217.77/ N4 n1 Z9 M/ ]9 r9 R
其他
y( @; [2 b3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿/麪粉各少許公仔箱論壇5 _7 D4 |- l& }: A0 b7 a' B
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做法5.39.217.77 M1 i% e \+ w* V" y
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。公仔箱論壇1 u b- D2 z9 v. A/ a
+ w# e ]; [6 B6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。5.39.217.772 y- B! V- w) h. j
3 y' g' n: {& \, K) A3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。: D9 m- M6 k# B; Y/ Y/ f( N- f; H
: ~; y4 S& I8 g) |( X" ~; _7 k3 X2 @4 t4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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M; I; ?4 y: @- Otvb now,tvbnow,bttvb5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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