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[西式食譜] 意式千層麪伴香草醬

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O% Z$ ]0 f" P4 d. F* H0 ]6 D# B
麪粉 100克、雞蛋 6隻
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香草醬
4 g$ d9 K( i5 n+ d公仔箱論壇鮮羅勒 200克、松子仁(已烘)/牛油/麪粉各 50克、蒜頭(切碎) 2粒、檸檬(榨汁) 1個、巴馬臣芝士碎 100克、橄欖油/牛奶各 100毫升、鹽/黑椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C; }9 \$ J6 E/ f0 K! E1 _: w
公仔箱論壇2 Y1 ^2 B" h' q% ^# Y  d# l

/ m* u3 F+ A" [: `公仔箱論壇做法
9 Y+ Q% \! {9 s4 }3 n5.39.217.771.麪粉倒入大碗,下雞蛋拌勻成粉糰後,用手搓揉成光滑麪糰,包保鮮紙備用。
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- A, L  W# A# W' c1 [4 s2.鮮羅勒、松子仁、蒜茸、檸檬汁、 90克巴馬臣芝士碎、橄欖油、鹽、黑椒碎倒入攪拌機打至滑身備用。
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' _2 i: e& D! l9 N5 f3 y" C3.熱鑊下牛油煮溶,加麪粉後再倒入牛奶煮至稠身,加( 2)拌勻,盛起備用。
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1 d; G/ x( K4 h2 {9 [" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碾平麪糰,放入壓麪機反複壓至 2毫米薄,切成 3塊 6吋方形麪皮。8 I' p6 F7 v* l6 G' ~4 V0 h7 X& F

: J9 R) |0 w+ O" R$ v5.39.217.775.水滾下麪皮,下少許鹽,淥 30秒撈起過冷河。
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  e9 J4 }( Z6 `, d& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.焗盤內掃橄欖油,放一塊麪皮鋪上適量( 3),放麪皮,重複這步驟 1次,面層撒上餘下巴馬臣芝士碎。放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘即成。/ e* A8 }  ~+ T! v
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