羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l0 |9 E4 Y+ [
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。tvb now,tvbnow,bttvb, O$ G8 \+ A$ t6 H; t- a3 Q
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 tvb now,tvbnow,bttvb( Y, S/ L5 J/ K( @0 ]( }
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但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 6 s4 |3 y6 \ j1 ?
8 s% n1 R6 I. X' L公仔箱論壇羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
+ S+ ~2 M" y9 R( p# u. N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i& @ R1 b" d* g+ G1 W
1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
! H n# X f8 t, F 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
0 d& q! f. U: f1 n- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，% d; [+ l: G# w$ c0 r
可說是日常最佳的飲食良品。
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、5.39.217.773 ^: ^; @2 K+ ]$ D0 }# S. j# S9 A
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。4 f' D6 n1 U' L7 _0 S* i) S
8 h8 n+ g3 x1 O2 u' u" ]! ztvb now,tvbnow,bttvb[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
. _, `$ _ v& [1 N: x/ G/ [ 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，公仔箱論壇 y/ J8 n& H8 _4 g0 g
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 5.39.217.77. `8 O0 O* w) F5 ~& q. g
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，tvb now,tvbnow,bttvb# b/ e. C. B; h5 p4 B) ] j
薑洗淨，待用。
h9 [& j) |. Z* ~& e& g 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，公仔箱論壇3 D/ s$ c6 @2 V6 Q# `/ }, p8 N( H
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
u# ` c2 @& W- |" B4 d8 } 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
3 D/ n4 u7 k9 ], d; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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