材料：
' {) K8 r d7 ~( D" Q, e7 y% F公仔箱論壇蠔豉 60克
B3 s* c' @2 ?, w" A& x5 v5.39.217.77生菜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {' D8 K# _! |. `1 v: O7 X
免治瘦肉 120克
+ g2 T; Y" P4 M0 Q; s- e/ x; o公仔箱論壇馬蹄 90克
. p7 e$ C7 V: B. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u5 k2 w3 K- g8 ?( f1 A( c- L/ c4 z
* [3 r$ t$ i% a6 d `+ Y( ~
0 e0 l. \, O: c2 E( ptvb now,tvbnow,bttvb醃料 :
7 k0 @9 D; ~3 I% t& @: X5 D生抽 1湯匙
8 H% J% E' l+ q* s& H- O公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
p, _* g7 ?* F紹興酒 1/2茶匙) D) U5 O& z2 s( o7 {2 p6 r
薑汁 1/2茶匙
- b) r% P; G1 c4 L& C; Q' K胡椒粉 少許5.39.217.77' o; {. N" K. Z" k8 E7 h
麻油 少許, f' O0 Q# Q$ ?: \
tvb now,tvbnow,bttvb) P$ @, y7 {4 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q0 H& U3 W8 R& g
$ u+ W8 C1 o9 `! v ?3 h 公仔箱論壇3 @0 a8 R2 a8 b3 C. k N
製法：
$ f! J5 V* m3 y7 |8 H9 atvb now,tvbnow,bttvb1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
$ g# ?$ J! T( [& k" B& Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。5.39.217.77- M1 c* i; r9 n# h) T: ^
3 \! \9 k: A) h g3 \, d9 p
8 y) x9 D) }3 n9 y1 t* J5.39.217.77
# `- C! ~5 |+ v5.39.217.77調味：
" E% Y4 ]4 p# N3 u8 A3 N$ |生抽 2茶匙
/ U- [9 ~3 q4 U( ]) @8 l& C5.39.217.77生粉 1茶匙5.39.217.77, ~! m3 ?4 q v( n
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
| 
