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[中式食譜] 翡翠鳳展翅

材料 :(4人份)
3 O  F, W; w7 Z& u3 A- t; X$ D) W; w公仔箱論壇雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb8 y) Y& r& C% B
5.39.217.779 U, t# M9 o6 }( {0 u
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]5.39.217.775 s% r: C# v5 V  I/ L9 v
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冬菇 3 隻[浸軟及切塊]4 n0 L. v  m' {/ }2 N

" p+ A, e2 K! F5 P/ ?# V( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵 [切段]
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8 F8 ^5 v" i: T5.39.217.77蒜蓉 12 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n& G) T, m( Z# x

% z2 W9 V: U! e; b! ~公仔箱論壇酒 1 湯匙 [隨意]
2 x- N! t' j) W! v5 G4 ]  ?+ g" Q公仔箱論壇5.39.217.77# b6 c4 s2 D- ~0 Q. j
生菜 伴吃用 
- a  }+ m2 l6 s6 o5 u公仔箱論壇
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: e4 m! E6 b/ ~, r& U醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k# I$ g1 K) i9 c7 W: u! {) u' b
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
2 ^+ c/ Q7 v* L' P/ @6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 2 湯匙5.39.217.779 A* k9 a' @* N! \
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水 250 毫升 [1 杯]
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' q' [8 v% D2 |" w6 n  O4 s粟粉 2 茶匙
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& k# F8 u! o6 X: n7 f/ E+ c2 w糖 1 茶匙
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# W8 I8 l* h; ^0 v0 K. |做法 :5.39.217.77& ^- I3 E6 A) t% V! n% P) L$ C* g
1. 雞翼與醃料拌勻。
, H2 ]2 p5 ~( W" ]/ i2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。5.39.217.770 j, k! O6 j; e8 t  s& v
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
; z7 z  U) G7 d4. 吃時伴以生菜。
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