材料 :(4人份)/ P! h. E9 b: P0 ?2 k8 D% ]
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
, C$ ]6 u& @; Z8 H4 A: h# i公仔箱論壇
% m0 u& z0 q! |+ D* j" s煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]5.39.217.773 o$ k; N e* w& E
. s1 Y* ]+ \1 ~- m9 q7 R5 `4 n冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
3 |5 H& c( g0 M. n+ d, X8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E% R7 [4 i+ ^8 g+ B( l! R蔥 2 棵 [切段]
. [7 T2 d$ f: b- \- ]7 x3 ]( s; V! I公仔箱論壇
8 f# h; m9 K& u' c, t, stvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 12 湯匙
7 ^8 h4 M6 H1 P) N公仔箱論壇3 m! p$ X9 J) }2 k- U5 Z6 i: m
酒 1 湯匙 [隨意]
& ~. k, `0 M/ w% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q1 k, s4 K6 I) V7 c7 a2 J生菜 伴吃用
N2 J+ X* e; J0 ?* Y2 T# d! O; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]* V6 Z; F. E8 m; t
公仔箱論壇" a/ V6 v" G+ p" k9 A
醃料：
3 Q2 S3 @/ L+ T0 J# u Q; \% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
& Y9 o% {' X; Q5 c1 y+ g7 Atvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 2 湯匙
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' m( _( v1 }) C. {0 u6 G2 T公仔箱論壇水 250 毫升 [1 杯]: l2 a- L. f: j: b; i* z
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粟粉 2 茶匙公仔箱論壇! s& ^. l& P' @, j; w: Y# }
; ~2 E! g3 |$ X, m/ L; H糖 1 茶匙
3 ]6 @1 p% C$ L- i0 v8 z8 Q/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * Y6 k% M5 Y! |: i, C
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! V1 ?& ?/ U3 i7 A8 y% j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @# I7 j/ X0 T6 {, k* [; J- P$ ~& o
做法 ：6 s: [7 X% K6 O
1. 雞翼與醃料拌勻。
. t4 J9 `$ l, p4 d) I% B) Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。* F1 h7 u. n3 u
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
, v! r j$ B0 t9 M B% [tvb now,tvbnow,bttvb4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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