羊薄肉片 200公克
' r8 J+ M- N: I" u) P3 m菠菜 150公克
" C6 g5 f t: I3 X. G+ u& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1支
7 ]- s" b! H. W6 q" M+ p/ D( `" d5.39.217.77蒜末 10公克
! n. v6 Q% x$ m3 G* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 S Y' z' Y5 q2 s
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 B; u5 E5 |8 p7 a
A.沙茶醬 15公克 公仔箱論壇+ G5 u6 M" P" n5 g5 k
B.酒 10㏄
' @3 g! p9 o" H' o( `9 C 醬油 9㏄
" U. X$ t7 M8 J' @: r公仔箱論壇 糖 5公克
: _2 _+ c. o4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣豆瓣醬 5公克
% X F% |; f; o+ A$ X( I: y3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 - ?. E M1 R) X
酒 少許
" w+ K2 }2 d, A4 Y公仔箱論壇胡椒 少許 " T5 X: K6 }8 R; F' `1 `5 B* f
【做 法】
) B9 b1 R- j* d+ `$ R S5.39.217.771.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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! u3 U, h+ \) u4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ P- W) v0 x; A' q
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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+ a* f6 z+ H/ D. m4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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