材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、5.39.217.777 m8 T" }' z5 `, j
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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調味料(2)：起司粉少許
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
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$ J' x! S9 t3 N, Y+ F7 R$ {7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B* W8 r7 Y% p q. [6 m1 m" {' o
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3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)5.39.217.77# z7 f+ @& p: `8 D8 e1 p! O
- _6 ^$ O) H3 v: z9 O. h& ?, R) C4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)4 z) P3 P; A" }, k; D0 L
# C6 E0 m/ {2 ^. i5 ~. A1 n" J* Y5.39.217.775.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
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~! o5 B1 y% x- V6 |, a: e5.39.217.776.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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