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3 - 4人份
L& l- t' o1 {8 J$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片tvb now,tvbnow,bttvb9 A3 ?& y. @" x5 U* i5 f
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量9 ?* V( I. s" K$ G: M8 T
拌飯料：蔥油、醬油適量8 q5 T$ v( S5 ]! n6 ?5 c
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; ?& U! s, Z5 j6 m; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
6 P/ J, G! Y+ y- {: r4 ?7 m8 l5.39.217.771. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
( {0 Q7 l$ @# K2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 公仔箱論壇* g; R9 Q6 A0 ?
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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8 b1 a! M6 r/ X2 `% t0 i! ?干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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