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[甜品] 紅豆草餅

紅豆茸材料:
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" C' u3 ^; X- ^$ F& Y5 g$ v( @9 x紅豆320g公仔箱論壇0 N# c- T4 T! E. c7 W8 q
糖5湯匙
" W" a* J7 `- }5.39.217.77牛油2湯匙
" n/ ^, ~( W& v8 v# O) o奶粉1湯匙! v  u: X& m6 m4 y' V1 g3 p
糯米粉1茶匙5.39.217.779 C& }9 _; p# a  g* n/ K/ y
 
3 T! w4 a4 h, Y公仔箱論壇5.39.217.779 ?6 D. F7 z! [# |: l
草餅皮材料:
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糯米粉140g公仔箱論壇5 N% H+ f+ v. P# J
粟粉60g
# P2 K0 M. _. ]! i6 G% A) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜80g
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艾草粉2湯匙
# x  @1 }8 K5 H6 I0 L9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片粟粉適量
4 k9 L1 E  w- z& T5 m7 Z+ ]1 T% L0 E公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l. ?/ x) K; l0 R
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紅豆茸做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q6 O' G" ]/ `) w
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1. 紅豆洗淨,用水浸1小時;公仔箱論壇4 K% q5 U2 j# [& c  a0 `
2. 原煲移至爐上,煲至紅豆軟腍;5.39.217.77: j8 t; b# ~% t
3. 加入牛油,拌勻;
! q9 r2 C- Q8 J$ D6 z4. 加入糖名奶粉,不斷攪拌至稠身,灑入糯米粉,拌勻熄火;公仔箱論壇9 ~, X0 V. g7 X" ]' v4 q
5. 紅豆茸待涼,分成20份。) k( b7 x: f$ }

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1 j' X: l2 p" u) F5 ^6 Y7 ^公仔箱論壇草餅皮做法 :7 u1 V8 A* N4 Q0 q
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1. 將片粟粉用餅碗盛起;0 R- h2 h# h# E" L! p
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻,隔水蒸20-25分鐘;(用牙籤插入及取出,如無黏物即可。)
& S: p4 w- g" p& W& v. K- l5.39.217.773. 用匙取一份沾上栗粉,用片栗粉乾手,放入一份紅豆茸,用手包好,沾上適量片栗粉。
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