[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

cheecheong88

材料：公仔箱論壇0 y0 U: d* E& V1 B  w0 [+ {
豬腰肉　　　200克8 f1 D+ H9 n' y4 w) r+ M! e
碎磨白芝麻　2湯匙公仔箱論壇: _3 [% }0 U3 Q( F
薑　　　　　1小塊tvb now,tvbnow,bttvb' R. L. _- K' e( ]5 F. V, T
唐生菜　　　適量2 K3 X; T, S% _' c- r
沙律油　　　1/2湯匙
& A6 |" Y5 R2 ^; H5 y$ ~1 o# [& C, g* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁             2湯匙
9 n- l% [! N+ v$ n4 J8 L公仔箱論壇醬油　          1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D: k% J1 \* h# o6 C1 ?- c$ H9 p
洋酒　          1湯匙
6 D0 P9 m7 r" y, ^& etvb now,tvbnow,bttvb味醂　          1湯匙 7 H4 ?) R/ [1 K2 A& i6 Q

7 Y. q& C) n' Ctvb now,tvbnow,bttvb
% p7 }; J) P  \; |# Y- ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 x  _& _5 y" M# n+ ?% \7 u
  tvb now,tvbnow,bttvb4 C) w) o: J/ z3 Q& H9 ]
製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F( t% n6 z' i& D6 ^
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。公仔箱論壇: U4 w7 X5 q- x# z
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。$ }* c5 w1 @/ c7 H0 w0 ^2 _9 E4 p
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。