材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \; w1 O" n" e# s5 @
豬腰肉 200克. A2 d1 P; W# H4 Y$ @/ Z
碎磨白芝麻 2湯匙
5 P8 N+ x- a+ t w: |" X& z% Z5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1小塊/ |3 z' H1 P- g- d& \3 ^
唐生菜 適量
l3 ~) w- [1 q" C4 K5 n4 Z" V沙律油 1/2湯匙
7 Q2 V4 `; b" {1 ^2 f醬汁 2湯匙5.39.217.77: ?' q6 h4 a2 e
醬油 1/2湯匙: k m$ p$ o4 p! s( Q4 ]
洋酒 1湯匙公仔箱論壇# ]. Y P! y0 B* z: m0 A
味醂 1湯匙 5.39.217.77# m+ _" C. e* T, p" s, ^
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製法： 公仔箱論壇$ l( ^5 s, D; v2 o
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。5 l% J2 B% J7 d1 @
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~' a4 m0 w. E* Q9 ?
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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