[中式食譜] 腐皮炸飯捲

nt1972

, ?; A" Y- T, c) M5 s3 x: O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _& _. d. u% a) a3 g) Y: p# `
材料
' }) Q3 i' L) ~6 O8 _4 ^公仔箱論壇A.
3 r( u+ U) V! ^, y5.39.217.77白飯.....200公克
9 g  v/ t5 u- h) H- |1 n公仔箱論壇火腿.....60公克
2 p5 B. _+ `$ N5.39.217.77香菜.....10公克9 M9 v5 h% f# [7 Y' d. n
蔥花.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D  n. \4 n6 ~4 q( J! i
腐皮.....3張5.39.217.77/ R& ^# {) k& X* c

- h, w; t0 P* [: X9 gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ E; W0 r- f5 J" E
B.公仔箱論壇* S& V- q7 J+ `9 w% k0 N
低筋麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 k  x+ R9 O: E4 k9 Z7 R2 d
水.....少許
3 x" e: W! k$ ^0 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! D) N! ^2 I4 Q- a9 w4 N$ D7 f0 a
tvb now,tvbnow,bttvb: _6 W. O# y! K
調味料
3 ~1 Z; a- b; ?. s5.39.217.77鹽.....1/6茶匙0 G4 h% H/ Z  D9 G. g
黑胡椒粉.....1/4茶匙
- V3 E8 K. f, i+ B- J) J+ j& v公仔箱論壇香油.....1/2茶匙
% T  }$ M0 i' U; ]$ P# u' B, @* j9 [
0 s/ W% R+ ?: n
作法5.39.217.77# ^- M; i( Z: c
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
' a% ^) w% q- U  P: M5.39.217.77; w' R. L% a; b4 f( s0 W
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
! U# N" `5 C- k' F3 Z; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O- `% t1 X- o, p" Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
7 M* b; B0 g; q2 L# n, `. j5.39.217.77; I% N6 Y# s; c2 w9 I3 [
4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。5.39.217.77' w- F6 J- n' z: G5 L# p8 f

; }7 ^7 ?. s0 z; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。